Günün en önemli ve ilk öğünü olan sabah kahvaltında ne yapsam diye düşünüyorsanız size bu düşünceyi sevdirecek tariflerimiz var. Kahvaltıda ne yapsam kolay olur, kahvaltıda ne yapsam pratik olur gibi soruları bir süre aklınızda çıkartın. Günün ilk öğününe nefis tatlarla başlayacaksınız.
Pazar sabahı evinize biri davetliyse ve siz kara kara misafirlerime kahvaltıda ne yapsam diye düşünüyorsanız, uykunuza geri dönün çünkü birbirinden pratik kahvaltılık tarifler ile sofralarınız renklenecek…
Hafta içi işe ya da okula gidenler, sabahları hiç vaktim yok diyenlere bile kahvaltıyı sevdirecek tarifler ile kahvaltı hazırlarken vakit kazanacaklar.
Güne lezzetli başlamanın yollarını arayanlar için mutluluk verecek kahvaltılık tarifler…
Kahvaltıda Ne Yapsam 1 – Çılbır
Kahvaltıya ne yapsam basit olur diye düşünenler için çok kolay bir tarif olan çılbır ile güne lezzetli bir başlangıç yapabilirsiniz.
Malzemeler
- 5 su bardağı su
- 2 tane yumurta
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 2 dilim kızarmış ekmek
- 1 çay kaşığı tereyağ
- Birkaç dal maydanoz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Yapılışı
Bir tencerenin içerisinde su kaynatın, kaynayan suyun altını kısın ve bir kaşık ile suyu karıştırın. Yumurtaları bir kaseye kırın ve ardından suyun içerisine yavaş yavaş boşaltın. Yumurtaların beyazı tamamen pişince yumurtaları servis tabağına alın ve kızarttığınız ekmek dilimlerinin üzerine tereyağı sürerek yumurtaları ekmeğin üzerine yerleştirin. Maydanoz ve karabiber ile süsleyip servis edin.
Kahvaltıda Ne Yapsam 2 – Sosisli milföy
Sosis yerine nutella kullanarak tatlı halini de yapabilirsiniz.
Malzemeler
- Sosis
- Milföy hamuru
- Nutella
- 1 yumurta sarısı
- Susam ya da çörek otu
- Kürdan
Yapılışı
Sabah kahvaltıda ne yapsam pratik diyorsanız, oda sıcaklığında yumuşayan milföylerinizi merdane ile biraz açın ve 3 eşit parçaya bölün. Milföylerinizin ucuna sosis yerleştirerek sarın, üzerini kürdanla tutturarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Milföylerin üzerine yumurta sarısı sürerek susam ya da çörek otu serpip pişirin. Dilerseniz sosis yerine milföylere nutella sürüp rulo yapın ve üzerine yine yumurta sarısı sürerek pişirebilirsiniz. 10 dakika kadar 175 derecelik fırında pişirin.
Kahvaltıda Ne Yapsam 3 – Elmalı tarçınlı sigara böreği
Malzemeler
- 3 adet yufka
- Sıvıyağ
- Pudra şekeri
- 2 tane elma
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 5 adet incir
- Tarçın
Yapılışı
Elmaları kabukları ile rendeleyin. Bir tavada tereyağ, şeker ve rendelenmiş elmaları karamelize olana kadar pişirin. Karamelize olan elmaların içerisine tarçın ve doğranmış incirleri ekleyip karıştırın. Yufkaları tezgaha serin ve 8 eşit üçgene bölüp geniş kısımlarına 1 tatlı kaşığı elmalı harçtan koyarak sarın. Kızartma tenceresinde sıvı yağı kızdırıp sigara böreklerinizi kızartın, üzerine pudra şekeri serpip servis edin.
Kahvaltıda Ne Yapsam 4 – Yumurtalı fasulye tarifi
Malzemeler
- 500 gram taze fasulye
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber
- 4 adet yumurta
Yapılışı
Fasulyeleri yıkayıp minik minik doğrayın. Bol tuzlu suda iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Bir tavada yağı kızdırın ve doğradığınız soğanları ve sarımsakları 5 dakika kadar kavurun. Kavrulan soğanların üzerine fasulyeleri ekleyip 5 dakika kadar daha kavurmaya devam edin üzerine tuz ve baharatları ekleyip kısık ateşte pişirin. Ardından yumurtaları kırın ve kapağını kapatarak yumurtalar katılaşıncaya kadar pişirin.
Kahvaltıda Ne Yapsam 5 – Peynirli domatesli biberli milföy böreği
Malzemeler
- 10 tane milföy
- 1 adet domates
- 1 adet biber
- Peyniri
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı susam
- Sıvıyağ
Yapılışı
Milföylerin içine doğranmış domates, biber ve peynirleri koyup kapatın. Milföylerin üzerine yumurta sarısı sürerek susam serpin ve 180 derecelik fırında yarım saat pişirin.
Kahvaltıda Ne Yapsam 6 – Peynirli yumurtalı ekmek
Malzemeler
- 6 dilim ekmek
- 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir
- 1 adet yumurta
- Dereotu ve maydanoz
- Kekik
- Zeytinyağı
- Kırmızı pulbiber
Yapılışı
Yumurtayı bir kaseye kırıp iyice çırpın. Üzerine beyaz peynir, kaşar peynir, maydanoz ve dereotunu ilave ederek karıştırmaya devam edin. Ekmek dilimlerinin üzerinde bir kaşık zeytinyağı gezdirerek biraz kekik serpin. Hazırladığınız yumurtalı karışımı ekmeklerin üzerine sürün ve kırmızı pulbiber serperek 180 derecelik fırında 10 dakika kadar peynirler eriyinceye kadar pişirerek sabah kahvaltıda ne yapsam derdine son verebilirsiniz.
Kahvaltıda Ne Yapsam 7 – Patates kasesinde fırınlanmış yumurta
Malzemeler
- 1 tane haşlanmış patates
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 1 dilim salam
- 2 ince dilim cheddar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- 1 dal taze soğan
- Maydanoz ya da dereotu
Yapılışı
Misafirlerime kahvaltıda ne yapsam diye düşünüyorsanız, hem görünüşü hem tadı farklı olan bu lezzet sizin için harika bir öneri olacaktır.
Önceden haşladığınız patatesi düz bir tepsi üzerine alın ve üst kısmını bıçak yardımıyla kapak gibi açın. Patatesin içini hafifçe tuzlayın ve önce terayağı ardından salamı ekleyin. Salamın üzerine cheddar peynirinin yarısını koyup yumurtayı kırın, yumurtanın üzerine kalan yarım peyniri ilave edin ve doğradığınız yeşillikleri ve tuz ile karabiberi serperek 200 derecelik fırında yumurtanın kıvamı istediğiniz hale gelinceye kadar pişirin.
Kahvaltıda Ne Yapsam 8 – Tost makinesinde kaşarlı patates rendesi
Malzemeler
- 6 adet patates
- 1 kase kaşar peynir rendesi
- Tuz
- Kırmızı pulbiber
- Zeytinyağı
Yapılışı
Patatesleri soyup rendeleyin. Rendelenen patatesleri yıkayın ve iyice suyunu süzün. Yağ ve baharatları ekleyip karıştırın. Isıttığınız tost makinesinin üzerine yağlı kağıt sererek patatesleri yayın üzerin kaşar rendeleyin ve tekrar patates yayarak kaşar peynirleri kapatın. Patateslerin üzeri kızarıncaya kadar tost makinesinde bastırmadan pişirin. Kahvaltıya ne yapsam diyorsanız farklı bir tost tarifi olan kaşarlı patates rendesini deneyebilirisiniz.
Tüm bu tariflere çok üşendiyseniz size daha da pratik kahvaltı önerisi sunuyoruz; 2 lavaşın arasına dilediğiniz malzemeyi koyun ve bir tavada arkalı önlü kızartın. Gözlemeden daha kolay olan bu tarif lavaşla birlikte farklı bir lezzet verecektir.
