Karahindiba çiçeği, güzel görünümü kadar aynı zamanda son derece şifalı bir bitkidir. Karahindiba bitkisi faydaları saymakla bitmezken, vitamin açısından da oldukça zengin bir bitki türüdür. Karahindiba bitkisi, yüzyıllar boyunca birçok hastalığın tedavisinde kullanılmış ve başarılı sonuçlar elde edilmiştir. Peki, bu kadar şifa kaynağı olan karahindiba nedir? Karahindiba sarı çiçekli, uzun ve tırtıklı yapraklara sahip olan bir bitkidir. Karahindiba tohumu, ağustos veya eylül ayı gibi büyümesiyle birlikte patlayarak çevreye dağılır. Rüzgarlı havalarda ise uzak mesafeleri kat edebilir. Bu yüzden hemen hemen her yerde karahindiba otu ile karşılaşmak mümkündür. Karahindiba çiçeği, 10 ila 20 cm arasında değişen boyu, saçak şeklindeki kökleri ve süte benzer bir bitki özüne sahiptir.
Karahindiba anlamı aynı zamanda sıcaklık, büyüme ve aydınlanma anlamına da gelmektedir. Harahindiba bitkisinin çiçekleri güneşi gördüğünde açmaya başlar. Bu yüzden karahindiba aynı zaman güneşi de sembolize eder.
Karahindiba Faydaları
Karahindiba faydaları arasında zehirlenmelere karşı panzehir özelliğine sahip olması da yer alır. Karahindiba otunun faydaları geçmişten günümüze kadar birçok hastalığın tedavisinde kullanılmıştır. Bunlardan bazıları ise;
- Pankreas ve safra kesesini düzenler
- Kronik hepatit
- Karaciğer büyümesi, karaciğer şişmesi ve karaciğer hastalıkları
- Dalak
- İdrar söktürücü
- Kabızlık giderici
- İdrar söktürücü
- Böbrek taşı
- Şeker hastalığı
- Kronik egzama
- Anne sütünü artırmaya
- Kanın temizlenmesine
- Öksürüğe
- Mesane ve kalınbağırsakta yer alan iltihapların tedavisinde
- Deri hastalıklarına
- Romatizma
- Vücuttaki ödemin atılmasını sağlar
- Kalp sağlığı
- Depresyon ve stres
- Kurdeşen
- Kolestrolü düzenleme
- Zatürre
- Bronşit ve soğuk algınlığı
- Yorgunluk
- Mide ekşimesi
- Siğil tedavisi
- Enfeksiyon
- Gut hastalığının tedavisi
- Siği tedavisinde
- Göğüs hastalıkları
- İştah açar
- İltihaba ve uykusuluğa iyi gelir.
Oldukça etkili olan bu mucizevi bitki, afrodizyak ve kozmetik alanlarda da geniş bir kullanıma sahiptir. Yine, vitamin, mineral ve besin içeriği açısından son derece zengin bu bitkinin içinde A, B6, B12,C, D, E vitaminleri, fosfor, potasyum, demir, çinko, kalsiyum ve magnezyum açısından oldukça değerlidir. Karahindibanın faydaları açısından birçok farklı kullanım alanı bulunur. Bunlardan biri de vücutta istenmeyen sivilce, sedef hastalığı ve egzama gibi cilt problemlerine yol açan cilt hastalıklarına karşı son derece iyi gelmesidir.
Bilim adamları tarafından yapılan son araştırmalarda, karahindiba bitkisinin kanser çalışmaları açısından oldukça etkili sonuçlar verdiği belirtilmiştir. Hatta ilerleyen dönemler için “karahindiba kanser hastalıklarında kemoterapiden daha etkili” olabilir yorumlarında bulunmuşlardır.
Karahindiba ile ilgili sıkça merak edilenlerden biri de karahindiba çayı zayıflatır mı? Karahindiba otu leptin ve grehlin denilen hormonların düzene girmesini ve sağlıklı çalışmasını sağlar. Bu hormonlar karaciğerin yönettiği iştah açan hormonlardır. Sindirimi kolaylaştırması ve iştah açıcı hormonları kontrol altına alması sayesinde zayıflamaya yardımcı bir etkisi bulunmaktadır. karahindiba çayı sadece zayıflamaya değil, yukarıdaki saydığımız tüm hastalıklara karşı da oldukça şifalıdır. Fakat otu içerken günce mutlaka 2 veya 2,5 litre kadar su tüketmeye özen göstermelisiniz.
Karahindiba çayı nasıl yapılır?
Karahindiba çayını birçok farklı şekilde hazırlayabilirsiniz. Bunlardan biri; karahindiba çayı da diğer çaylar gibi demleme usulü ile hazırlanmaktadır. Aktarlardan bulabileceğiniz karahindiba tohumunu, bir su bardığı için 2 çay kaşığı olarak kullanabilirsiniz. Bir bardak sıcak suyun içine 2 çay kaşığı karahindiba katarak 10 dakika kadar demlenmesini bekleyin. Daha sonra ılık veya soğuk olarak tüketebilirsiniz.
Karahindiba çayının bir başka tarifi de; 1 litre suyun içine 1çay kaşığı kurutulmuş karanfil, 1 çay kaşığı karahindiba ve 1 çay kaşığı kuru nane ekleyerek kaynamaya bırakın. Karışım kaynadıktan sonra damak tadınıza bağlı olarak içine limon veya bal ekleyebilirsiniz. Bu karışımı günde iki defa tüketmeniz önerilmektedir. Verilen tarifte kuru karanfil, kuru nane ve kuru karahindiba ile yapabileceğiniz gibi bu bitkilerin taze yapraklarında da lezzetli bir çay elde edebilirsiniz. Bu bitki çayını kullananlar, düzenli spor ve diyetle birlikte bir ay gibi bir sürede 5 ila 10 arasında değişen kilo kayıpları yaşadıklarını belirtmişlerdir.
Karahindiba Zararları
Karahindiba son derece etkili bir bitki olduğu için günde 2 bardaktan fazla tüketilmesi önerilmez. Eğer alerjik bir yapıya sahipseniz, bu bitki karışımını tüketmeden önce mutlaka bir doktora danışmanızı tavsiye ederiz. Her bitkinin faydalı olabileceği gibi yanlış tüketim veya alerjik sebepler sonucu zararlı da olabilir. Karahindiba zararları için aşağıdaki uyarıları dikkate alınız.
- İdrar söktürü etkisi bulunduğu için kullandığınız ilaçlarla etkileşime geçebilir
- Fazla tüketim sonucunda mide ağrılarıne neden olabilir
- Karahindiba bitkisi acı olduğu için tat alma duygunuzu etkileyebilir
- Şeker hastalarının kullandığı ilaçların etkisinin azalmasına neden olabilir
- İshal olanların kullanması kesinlikle tavsiye edilmez.
Ayrıca her ilaç kullanımında olduğu gibi kullanım dozunun iyi ayarlanması ve fazla tüketilmemesi gereklidir. Özellikle kronik alerjiniz varsa, hassas bir bünyeye sahipseniz, bebek emziriyorsanız veya hamileyseniz karahindiba otunun kullanılması tavsiye edilmemektedir.
Karahindiba çiçeğinin yapraklarını taze olarak kullanacaksanız eğer, öncelikle bitkiyi alıdğınız yerin güvenilir olup olmadığına dikkat etmeli ve bitkinin üzerinde olabilecek kimyasal ilaçlara karşı temiz olduğundan emin olana kadar yaprakları yıkamaya özen göstermelisiniz.
