Karanfil, Karanfilin Faydaları – Karanfil Yağı Faydaları

karanfil

Yeşil karanfil ağaçlarında yetişen karanfil çiçekleri kurumuş ve kahverengimsi bir rengi vardır. Karanfili kurutulmuş haliyle tüketebileceğiniz gibi, toz halini ve karanfil çayı demleyerek de tüketebilirsiniz. Karanfil çiğnemenin faydaları da bulunmaktadır.

Hemen hemen her mutfakta bulunan ve yemeklerin vazgeçilmezi olan karanfilin sağlığa olan faydalarını biliyor musunuz? Eğer ki bilmiyorsanız, bu yazımızı okuduktan sonra evinizden karanfil eksik etmeyeceksiniz. İşte karanfilin faydaları…

karanfilin faydaları

Karanfilin faydaları nelerdir?

  • Grip, nezle, soğuk algınlığı ve balgam gibi kış hastalıklarına karşı korur.
  • Yüksek ateşi düşürmeye yardımcı olur.
  • Mide bulantısı ve kusma gibi rahatsızlıklara iyi gelir.
  • Diş eti kanamalarını durdurur ve diş ağrılarını azaltır.
  • Ağız içinde oluşan yaraların geçmesinde oldukça etkilidir.
  • Hazımsızlığı ve şişkinliği alarak, vücutta gaz oluşan gazın sökülmesini sağlar.
  • Cildi yenileyici ve daha diri gösteren etkileri vardır, böylece yaşlanmayı geciktirir, uzun süre genç kalmanızı sağlar.
  • Bitkinlik, yorgunluk ve gerginlik gibi durumları geçirir.
  • Sinir sistemi üzerinde olumlu etki göstererek stresle mücadele eder ve stres kaynaklı hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
  • Afrodizyak etkisi  göstererek, cinsel isteği arttırır.
  • Hamile kalmayı kolaylaştırır.
  • Öksürük ve ağızda oluşan kötü kokuların giderilmesini sağlar.
  • Sinüzite iyi gelir, sinüzit sorununu ortadan kaldırdığı için sinüzite bağlı baş ağrılarını da geçirir.
  • Rahatlatma ve gevşetme etkisiyle stresi geçirir.
  • Saç köklerini besleyerek saçların güçlenmesinde etki gösterir.
  • Deriye uygulayarak cilt hastalıkları tedavisinde kullanabilirsiniz.
  • Antibiyotik özelliği ile ciltteki sivilceleri geçirir ve sivilce oluşumunu engeller.
  • Yara, siyah lekeler ve benzeri deri hastalıklarına çok iyi gelir.
  • Bağırsaklarda ve karın bölgesinde meydana gelen şişkinlikler azaltarak hazımsızlığı giderir.
  • Karanfil içerdiği potasyum, sodyum, fosfor, demir, A ve C vitamini ve diğer önemli mineraller sayesinde vücudu serbest radikallerden ve zararlı mikroplardan temizleyerek korur.
  • Hafızayı güçlendirir, kan dolaşımını arttırır.
  • Kalbi güçlendirerek kolesterolü düzenler.
  • Sindirim sistemi, bağışıklık sistemi ve sinir sistemini güçlendirir.
  • Kas ve eklem ağrılarını geçirir.
  • Vücuttaki ödemi attırarak şişlikleri azaltır.
  • Sarımsak ve soğan gibi kokulu besinleri yedikten sonra tüketmek ağız kokusunu alır.
  • İshal rahatsızlığına iyi gelir.
  • Göğsü kuvvetlendirir.
  • Zihin yorgunluklarına iyi gelir ve hafızayı güçlendirir.
  • Baharat olarak kullanıldığında iştahın açılmasını sağlar.
  • Enfeksiyonlara karşı savaşır.
  • Akne ve mantar gibi cilt rahatsızlıklarına iyi gelir.
  • Kulak ağrılarını geçirir.
  • Vücuttaki bakterileri dışarı atar.
  • Doğal bir ağrı kesici etki gösterir, baş ağrılarını geçirir.
  • Boğazdaki enfeksiyonları tedavi eder.
  • Uykusuzluk problemlerine iyi gelir.
  • Vücutta yağ yakımına destek olarak kilo vermeye yardımcı olur.

karanfil yağı

Karanfil yağı faydaları nelerdir?

  • Diş ağrılarında, ağız ülserine, diş eti iltihaplanmalarına, boğazda oluşan şişliğe ve tüm diş bakımına iyi gelir.
  • Böcek sokmaları, yara, uyuz, mantar ve isilik sorunlarında doğal bir tedavi yöntemi olarak etki gösterir.
  • Saçları besler ve kırılan saç uçlarını onarır.
  • Sivilce, kırışıklık, leke izleri ve ciltteki şişkinlikleri geçirir.
  • Tuz ile karıştırarak ağrı olan yere sürülmesi ağrıyı hafifletir.
  • Kas ağrıları ve eklem ağrılarını geçirir.
  • Romatizma ağrılarına iyi gelir.
  • Cinsel performansı arttırır ve erken boşalmayı önler.
  • Genital bölgede kan dolaşımını arttırır.
  • Kan şekeri seviyesinin kontrolünü sağlayarak diyabete iyi gelir.
  • Antiseptik etkisiyle mantar giderici özelliği cardır.
  • Saç kökleri ve kafa derisinde mantar, yara, kaşıntı, deri dökülmesi gibi hastalıklara etki eder.
  • Doğal bir ağrı kesicidir. Romatizma ve kas ağrılarını geçirir.
  • Diş ağrısı, kulak ağrısı ve burun tıkanıklığına iyi gelir.
  • Pul pul dökülen ciltlere, kabarcık, akne ve isilik gibi cilt problemlerini tedavi eder.
  • Uçuk, böcek ısırması ve buna bağlı enfeksiyonlara iyi gelir.
  • Göz enfeksiyonu ve kirpik enflamasyonu için antibakteriyel özellik gösterir.
  • Hıçkırık, hazımsızlık, bulantı hastalığı ve gaz gibi mide problemlerini tedavi eder.
  • Kan dolaşımını arttırır ve vücut ısısını düşürerek vücudun metabolizmasını arttırır.
  • Karanfil yağı kanın temizlenmesinde yardımcı olur.
  • Kolera tedavisinde etkilidir.
  • Kanseri önler ve tedavi etmede fayda gösterir.

karanfil yağı faydaları

Karanfil çayı

Faydalı ve lezzetli bir baharat olarak mutfaklardaki yerini alan karanfil, çay olarak da tercih edilebilir. Karanfil çayı besin değerleriyle ve lezzetli tadıyla antioksidan flavonoidler, C vitamini, lif, manganez, kalsiyum, magnezyum, omega-3 yağ asitlerini de almanıza destek olur.

karanfil çayı

Karanfil çayının faydaları nelerdir?

  • Sindirimi düzenler, şişliği azaltır.
  • Mide bulantısı ve kusmaya iyi gelir.
  • Kan dolaşımını hızlandırır.
  • Üst solunum yollarını açar.
  • Sakinleştirir ve zihni açarak yorgunluğu giderir.
  • Cilt üzerindeki gözenekleri açarak deriyi tazeler.
  • Öksürüğü azaltır ve soğuk algınlığı gibi hastalıkları geçirir.

Karanfil çiğnemenin faydaları nelerdir?

Karanfil içeriğindeki demir, protein, fosfor, kalsiyum, A ve C vitamini ve karbonhidratlar ile kişinin vücudunu doğrudan etkiler. Karanfil çiğnemenin asıl amacı ağız kokusunu gidermektir. Ancak karanfil çiğnemenin sağlığa başka faydaları da bulunur. Özellikle karanfil çiğnemek kanser üzerinde etkisini gösterir. Karanfil çiğnemenin diğer faydaları şunlardır;

  • Doğal bir ağız kokusu gidericidir. Ağız içindeki bakteri ve mikropları öldürür.
  • Sindirim sistemini doğrudan etkileyerek bağırsakların çalışmasına yardım eder.
  • Vücuttaki bakterileri dışarı atar.
  • Diş ağrısını geçirir.
  • Doğal bir ağrı kesici olduğu için karanfil çiğnemek, baş ağrısını keser.
  • Soğuk algınlığını tedavi eder.
  • Kilo verdirir.
  • Mide ağrısına ve mide bulantısına iyi gelir.
  • Hazımsızlığı ve şişkinliği alır.

Karanfil tozunun kullanımı

Karanfillerin ezilmesiyle elde edilir. Salatalara ve yemeklere ekleyerek tüketebilirsiniz. Karanfil tozunun faydaları ise şu şekilde sıralanabilir;

  • Kış hastalıklarına karşı korur.
  • Bağırsakta görülen parazitleri temizler.

Karanfilin besin değerleri

100 g karanfil için;

  • Kalori (kcal): 273
  • Toplam yağ: 13 g
  • Trans yağ: 0,3 g
  • Kolesterol: 0 mg
  • Sodyum: 277 mg
  • Potasyum: 1.020 mg
  • Karbonhidrat: 66 g
  • Diyet lifi: 34 g
  • Şeker: 2,4 g
  • Protein: 6 g
  • A vitamini: 160 IU
  • C vitamini: 0,2 mg
  • Kalsiyum: 632 mg
  • Demir: 11,8 mg
  • D vitamini: 0 IU
  • Piridoksin: 0,4 mg
  • B12 vitamini: 0 µg
  • Magnezyum: 259 mg

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here