Çörek otu yağı bin bir derde deva olarak kullanılan bir ot çeşididir. Tüm dünyada birçok hastalık e sağlıklı beslenme alanında yer alan çörek otu yağı nedir, ne işe yarar, faydaları nelerdir hepsini sizinle paylaşıyoruz.
Çörek otu içerisinde güçlü vitaminler, mineraller, aktif maddelerle bilim, tıp ve kozmetik dünyası gibi farklı birçok alanda kullanılmaktadır. Yapılan araştırmalara göre, çörek otunun 50’den fazla yararlı madde içerdiği bulunmuştur. Çörek otunun % 21’i protein, % 38’i karbonhidrat, % 35’i ise bitkisel yağlardan oluşur. Çörek otu hem antioksidan hem de farmakolojik etkilere sahiptir. Bu bağlamda çörek otunu yiyeceklerde kullanabilir, suyun içine atıp içebilirsiniz. Ayrıca çörek otu yağını saçınıza ve cildinize uygulayarak da birçok faydasından yararlanabilirsiniz.
Çörek otu hangi vitaminleri içerir?
Çörek otu A, B1, B2, B6, C ve H vitaminleri bakımından oldukça zengindir. Bu vitaminler sayesinde cildinizi, saçınızı ve metabolizmanızı korur, besler ve güçlendirir.
Çörek otu hangi mineralleri içerir?
Çörek otu selenyum, çinko, magnezyum, demir gibi birçok mineralleri içinde bulundurur ve antiseptik bir madde türevi olan thymol bileşimini içerir. Çörek otu düzenli olarak tüketildiğinde hem vücudu hastalıklara karşı korur hem de zararlı bakterileri, mikroorganizmaları vücuttan uzaklaştırarak enfeksiyon ve iltihap oluşumunu da önler.
Çörek otu hangi aktif maddeleri içerir?
Çörek otu aktif madde olarak diyabet, karaciğer rahatsızlıkları ve kanseri önleyen mucizevi bir aktif madde olan thymoquinon, uçucu olmayan yağlar ve nigellon içermektedir. İçerdiği bu aktif maddelerle çörek otunun her derde deva olduğunu söyleyebiliriz. Ayrıca, çörek otunun içerisindeki thymoquinon adlı madde tümör hücrelerin çoğalmasını, çevre dokulara yayılmasını ve zarar vermesini engeller.
Çörek otunun faydaları nelerdir?
- Kan şekerini düşürerek dengeler ve diyabeti önler
- Anti-oksidan özelliği vardır
- Ağrı kesici özelliği vardır
- Metabolizmada görülen hasarları giderir
- Tümör oluşumunu önler
- Hafızayı güçlendirir ve zihni açar
- Bağışıklık sistemini güçlendirir
- Karaciğeri hastalıklara karşı korur
- Yüksek tansiyon ve kötü kolesterolü düşürür
- Astım ve bronşit gibi solunum yolları hastalıklarını önler
- Sedef ve egzama gibi cilt hastalıklarının etkilerini hafifletir
- Kemoterapinin vücuda verdiği yüksek radyasyonun etkisinden kurtarır
- Solunum ve sindirim sistemini düzenli olarak çalışmasına yardım eder
- Çörek otunun içeriğindeki thymoquinon, parkinson hastalığına bağlı nöronlarını korur
- Arı sütü ya da balla karıştırılıp tüketildiğinde hormonsal üretim dengesini düzenler
- Anti-kanser özellik taşır ve pankreas, prostat, kalın bağırsak, rahim, göğüs kanseri gibi tüm kanser türlerinin tedavisine yardımcı olur
- Bakteri ve virüslerden kaynaklı rahatsızlıkları önler ve var olan bakteri ve virüslerin iyileşmesine yardımcı olur.
Çörek otu nasıl tüketilmeli?
- 1 çay kaşığı ya da 1 tatlı kaşığı çörek otunu ağzınıza alıp yumuşayıncaya kadar bekletin yumuşadıktan sonra çiğneyerek yiyin.
- 1 bardak suyun içerisine 1 tatlı kaşığı çörek otu ekleyip 10 dakika kadar bekletin ve ardından suyu için.
- Küçük 1 kase yoğurdun içine 1 tatlı kaşığı çörek otu karıştırın ve yiyin.
Çörek otu yağının faydaları nelerdir?
Çörek otunun faydası kadar çörek otu yağının da birçok faydası vardır. Çörek otu yağı enfes kokusuyla, sahip olduğu vitamin, mineral, enzim, aktif maddelerle tüm vücuda fayda sağlamaktadır. Bu faydaları şu şekilde sıralayabiliriz:
- Bağışıklık sistemini güçlendirir, alerji ve enfeksiyonlara karşı korur
- Metabolizmayı kronik hastalıklara karşı korur
- Hücrelerin yenilenmesini sağlar
- Cildi nemlendirir ve canlandırır
- Vücuttaki mikrop ve mantarları yok eder
- Solunum yollarını temizler ve nefes alışını kolaylaştırır
- Yorgunluğu gidererek vücudu zinde tutar
- Damar tıkanıklığı ve damar sertliğini önler
- Tansiyon ve kolesterolün dengede tutar
- Kronik yorgunluğu geçirir
- Ciltteki yaraları tedavi ederek iyileştirir
- Bağırsak kurtlarını ve parazitlerini önler
- Hemoroit ve basuru tedavi eder
- Ateş düşürücü etkisi vardır
- Bronşit, öksürük, nezle, grip ve soğuk algınlığına iyi gelir, burun tıkanıklığını geçirir
- Mide bulantısı ve mide ağrılarına iyi gelir
- Artrit ve romatizma ağrısını geçirir
- Kemik, kas ve eklem ağrılarına iyi gelir
- Diş ve diş eti sorunlarını geçirir dişlerdeki ağrıları iyileştirir
- Kas ve eklem ağrıları, romatizma sorunlarını geçirir
- Uyku problemlerini önleyerek uykusuzluğu giderir
- Cinsel performansı ve cinsel gücü arttırır
- Sindirim sisteminin fonksiyonlarını düzenler, kabızlık ve ishale karşı etkilidir
- Emzirme dönemindeki anneler günde 1 çay kaşığı çörek otu yağı tüketirlerse anne sütünü arttırır
- Hormonsal dengeyi korur, sinir, sindirim, dolaşım ve bağışıklık sistemi fonksiyonlarını düzenler
- Kulaklara bir damla çörek otu yağı damlatmak kulaklarda oluşan kulak iltihaplarını tedavi eder
- Sinüzit sorunu olan kişiler akşamları uyumadan hemen önce burun deliklerine bir damla çörek otu yağı damlatırlarsa sinüziti geçirmekte fayda sağlar
- Başınız ağrıdığı zaman şakaklara ve alına çörek otu yağıyla masaj yapmak başta oluşan ağrıyı geçirecektir
- Saç derisine ve saç tellerine sürerek saçlarınızı canlandırıp güçlendirebilirsiniz
- Saç derisini besler ve hücre yenilenmesini hızlandırır. Böylece saçlar daha kısa sürede ve daha sağlıklı bir şekilde uzar. Ayrıca saçların beyazlamasını da önler.
Evde çörek otu yağı nasıl yapılır?
Evde çörek otu yağı yapmanın ilk yöntemi;
Çörek otunu ince ince kıyın ve kapaklı cam bir kavanozun ağzına kadar doldurun ve çörek otunun üzerine çıkacak kadar zeytinyağı ekleyin ve kavanozun kapağı sıkıca kapatıp 2 hafta boyunca güneş gören bir yerde ya da sıcak bir ortamda kapağını hiç açmadan bekletin. 2 hafta bekleme süresi dolunca ince bir bez yardımıyla çörek otunu süzün ve yine cam kavanozda ağzı kapalı bir şekilde saklamaya devam edin.
Evde çörek otu yapımının ikinci yöntemi ise;
1 su bardağı zeytinyağı ile 30 gram çörek otu tohumunu ağzı kapalı bir cam kavanozda 1 hafta bekletin. Sonrasında yine ince bir bez yardımıyla süzün. Yemeklerde ve salatalarda kullanabilirsiniz.
Çörekotu yağı nasıl içilir?
Çörek otu yağını günde 3 kez bir fincan suya 4 ya da 5 damla damlatarak içebilirsiniz. Ayrıca cildinize ve saçlarınıza da masaj yaparak uygulayabilirsiniz.
Çörek otu yağı ile zayıflama
Kilo vermek isteyen kişiler genellikle bitkisel çözümler ararlar. Son günlerde çörek otu yağıyla zayıflama oldukça popüler. Çörek otu ve çörek otu yağıyla nasıl zayıflanır ?
Çörek otu ile zayıflamak için her gün kahvaltı ve yemeklerden yarım saat önce günde 3 kez ortalama 200 tane çörek otu tohumunu çiğneyin ve 1 bardak su içerek yutmak zayıflamanıza yardımcı olacaktır.
Çörek otu yağı ile zayıflamak isteyenler için ise, her gün kahvaltı ve yemeklerde yarım saat önce günde 3 kez 5 damla çörek otu yağını 1 bardak suya damlatıp içebilirsiniz.
Çörek otunun ve çörek otu yağının zayıflatma etkisi nasıl görülür?
- İştahı kapatır ve tokluk hissi verir
- Karaciğeri temizleyerek sindirimi hızlandırır
- Lubricant (yağlayıcı) özelliği ile bağırsakları kaygan hale getirerek müshil etkisi gösterir ve besinlerin daha hızlı geçmesini sağlar.
Çörek otunun günlük kullanım miktarı ne kadardır?
- 2 ve 5 yaş arası çocuklar için; 5 gram
- 5 ve 12 yaş arası çocuklar için; 10 gram
- 12 yaşından büyük olanlarda ise 15 gramdır
Çörek otunun fayda sağlaması için tam olarak sindirilmesi gerekir. Eğer hazımsızlık sorunları yaşıyorsanız bunu gidermeniz gerekir. Ayrıca, çörek otu öğütülmeden yenilirse sindirilmesi güçleşir hatta sindirilemeyebilir. Öğütülmüş çörek otunu bekletmeden tüketmeniz gerekiyor, çünkü öğütülmüş çörek otu acımsı ve zararlı hale gelir.
Çörek otu yağı nerede satılır?
Çörek otu yağını aktar ya da eczanelerden satın alabilirsiniz. Çörek otu yağının tadını sevmiyorsanız veya size ağır, acımsı bir tat olarak geliyorsa kapsül formunda eczanelerde satılan çörek otu yağı besin takviyesini de satın alıp kullanabilirsiniz.
Çörek otu kremi ne işe yarar?
Çörek otu ve çörek otu yağının faydaları olduğu gibi çörek otu kreminin de birçok hastalığa faydası vardır. Satılan tüm kozmetik kremlerle kıyaslandığı zaman doğal ve bitkisel olan çörek otu kreminin faydaları oldukça fazladır. Çörek otu kreminin faydaları cilt lekeleri, çillenme, akne, siyah noktalar ve kırışıklıklar olmak üzere tüm cilde iyi gelir. Çörek otu kremi sivilceyi geçirmekte doğal bir çözümdür.
Çörek otu kreminin yaşlanmayı geciktirici etkisi de bulunmaktadır. Ciltteki yara izlerini belli bir ölçüde yok eder. Cilt üzerindeki kızarıklıkları geçirir, erkeklerin sakal traşı sonrası ciltte oluşan kızarıklarını da giderir.
Piyasada birçok çörek otu kremi satılmaktadır ancak eczanelerde satılan ve Sağlık Bakanlığı onaylı çörek otu kremlerini tercih etmeniz sağlığınız açısından daha iyi sonuçlar getirecektir.
Çörek otu kreminin faydaları nelerdir?
- Vücutta oluşan veya oluşabilecek tüm virüs ve bakterilere karşı oldukça etkilidir
- El veya ayaklarda oluşabilecek mantar hastalıklarına karşı harika bir çözüm yoludur
- Cilt üzerinde bulunan ölü derilerin temizlenmesine yardımcı eder. Ayrıca derinin kendini yenilemesini de sağlar
- Sivilcelerin oluşmasına neden olan etkileri ortadan kaldırır ve sivilce oluşumuna karşı cildi korur
- Siyah noktaların oluşmasını engeller ve var olan siyah noktaları azaltır
- Saç dökülmesini önler ve saç köklerini besler
- Saçta oluşan kepeklenmeyi en aza indirir ve saçlarınızın sağlıkla uzamasını sağlar
- Saç kırılmasını engeller
- Deride oluşan hastalıklara karşı harika bir koruma sağlar
- Vücudun yağ dengesini sağlar
- Kuru ciltleri nemlendirir
- Baş ağrılarını geçirir
- Kansere neden olan nedenleri ortadan kaldırır ve var olan kansere karşı etkili bir tedavi yöntemi uygular
- Vücutta oluşan yanıkların iyileşmesine yardımcı olur
- Romatizma görülen alana uygulandığı zaman oradaki ağrının geçmesine yardımcı eder
- Yaralı alanlarda oluşan enfeksiyonlara karşı korur ve yaraların tedavisine yardımcı olur
- Burun tıkanıklığı rahatsızlıklarında nefes alımını kolaylaştırır
- Vücuttaki kas ağrılarına karşı oldukça fayda sağlar
- Kas ve lif yırtıklarını tedavi eder
- Yüzde meydana gelen çil ve güneş lekelerini geçirir
- Köselik sorunları yaşayanlara fayda sağlar
Çörek otunun zararları nelerdir?
- Hamile anne adaylarının çörek otu kullanması kesinlikle doğru değildir. Çünkü çörek otu rahimdeki bebeğin düz kas kasılmalarını olumsuz etkiler. Yiyeceklerde az miktar da baharat olarak kullanılan çörek otunun çoğu zaman herhangi bir zararı yoktur. Fakat yüksek dozda çörek otu kullanılması güvenli değildir.
- Çörek otu bazı kişilerde kandaki şeker seviyesinin düşmesine neden olabilir. Eğer kan şekeri seviyesinde düşüklük yani hipoglisemi söz konusu ise çörek otunu kullanmamak sizin için daha sağlıklı olacaktır.
- Çörek otundan elde edilen çörek otu yağı yüksek dozlarda kullanıldığı zaman böbrek ya da karaciğerde bir hasarın oluşmasına sebep olabilir.
- Çörek otu tansiyon değerlerinin düşmesine sebep olabilir. Yüksek tansiyon tedavisinde idrar söktürücü ilaç kullanıyorsanız çörek otu sizin sağlığınıza zarar verebilir.
- Hipotansiyon adıyla bilinen düşük tansiyon rahatsızlığınız var ise beyin, kalp ve diğer organlara oksijen taşınmasını engellenebilir. Bundan dolayı da derin nefes alamama, baş dönmesi, sersemlik, bulantı, halsizlik ve bulanık görme gibi problemler ortaya çıkar. Tansiyon değerleriniz ve kan basıncınız çok düşük ise çörek otu tüketmek hayati risk taşıyabilir.
- Kontakt dermatit çörek otunun bir yan etkisidir. Kontakt dermatit, alerji ya da tahrişin tam tersine farklı bir şekilde reaksiyon gösterir. Kişinin çörek otuna elini sürmesi halinde cilt üzerinde kırmızı döküntüler meydana gelir ve bu lekeler genellikle kaşıntı ile ortaya çıkar. Ayrıca, kontakt dermatitte vücudun bazı bölgelerinde su toplama, ağrı ve hassasiyet de meydana gelebilir.
- Çörek otu sindirimi sırasında alerjik reaksiyona sebep olabilir. Ayrıca çörek otunun alerjik reaksiyonu kontakt dermatit şeklinde ya da dil, boğaz, dudak ve yüzün şişmesi şeklinde de reaksiyon gösterebilir. Çörek otu, nefes almada güçlük, ağızda uyuşukluk ve baş dönmesi, bulantı, kusma, ishal, karın bölgesinde kramp, kurdeşen, karıncalanma gibi problemlere de yol açabilir.
- Çörek otunun kan pıhtılaşmasını da yavaşlatabilir. Kanama riskini oldukça arttırarak kanama sorunlarını daha da kötüye taşıyabilir.
- Eğer herhangi bir ilaç kullanımı söz konusu ise çörek otu kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız.
- Çocuklarda doğru dozajlarda ve kısa süreli olarak çörek otu yağının kullanılması güvenlidir ve bir zararı yoktur ancak aşırı doz çörek otu kullanımı zararlı olabilir.
Kinoa Nedir ? Kinoa Nasıl Kullanılır daha fazlası için tıklayın..
Argan Yağı – Argan Ne İşe Yarar Faydaları Nelerdir ? daha fazlası için tıklayın..
