Çitlenbik olarak da bilinen menengiç, sakız ağacıgiller ailesinden, Güneydoğu Anadolu bölgesi başta olmak üzere, İç Anadolu ile Ege ve Akdeniz’in yüksek kesimlerinde kendiliğinden yetişen, yaprak döken yabani çalı görünümünde bir fıstık türüdür. Menengiç kahvesi ise menengiçten elde edilmektedir. Menengiç kahvesi nereye aittir diye soruyorsanız aslında bu bitki birçok bölgede...
Yağ bezesi, korkulduğunun aksine, vücutta hiçbir yan etkisi olmayan iyi huylu kistlerdir. Yağ bezeleri, genellikle ense, sırt, kollar ve bacaklarda ortaya çıkabileceği gibi gözaltı ve göz kapağında da meydana gelmektedir. Bunları gördüğünüzde bir miktar korkuya kapılsanız da aslında korkacak pek de bir şeyin olmadığını, yağ bezesi nedir sorusunun cevabını aldığınızda...
MCHC Nedir?
İnsan vücudunun en temel yapı taşları arasında yer alır kan hücreleri. MCHC nedir sorusuna ise bu kan hücrelerinin içerisinde bulunan ortalama hemoglabin değeri denir. Kan hücresinin sahip olduğu hemoglabin yoğunluğu MCHC’nin düşüklüğünü ya da yüksekliğini etkiler. Kırmızı kan hücresi indekslerinden biri olan MCHC test sonucunda kan hücresi içerisindeki...
Ebegümeci Nedir?
Öncelikle ebegümeci hakkında biraz bilgi vererek yazımıza başlayacağız ve kafanızdaki ebegümeci nedir sorusuna cevap arayacağız. Gerçek bir protein ve C-vitamini deposu olan ebegümeci, kalsiyum ve fosfor bakımından da doğal bir kaynaktır. Ebegümeci bitkisi, Anadolu’da yapraklarından sarma yapılan yine yapraklarından ve ince dallarından salatası yapılan bir bitkidir ve özellikle...
Tarçın, birçok çeşitte tüketilen ve mutfakta da birçok yerde kullanılan bir baharat çeşididir. Tarçının faydaları saymakla bitmez. Çoğunlukla soğuk havalarda tüketilen tarçın, aslında bütün bir yıl boyunca kullanılabilir. İçerdiği zengin vitamin ve besinlerle birçok hastalığı tedavisinde kullanılan tarçın, aynı zamanda birçok hastalık için de koruyucu özellik taşımaktadır.Tarçın yüzyıllardır yemeklerde...
Çörek Otunun Faydaları
Çörek otu, birçok yiyecekte kullanılan, mutfaklarımız vazgeçilmezlerinden birisidir. Çörek otunun faydaları da saymakla bitmez. Kendisi küçük ama faydası çok olan çörek otu, birçok hastalığın da şifasıdır. Çörek otu tohumu faydaları sadece hastalıkla da sınırlı değildir. Bakalım çörek otu faydaları nelerdir nasıl kullanılır?Zayıf bağışıklık sistemine sahipseniz ve...
TSH Nedir?
Öncelikle TSH nedir sorusuna cevap vererek TSH hakkında bilinmeyenler konusunda sizi aydınlatmak isteriz. TSH (Tiroid Stimülan Hormon)’nin kelime anlamı “Troid Bezini Uyarıcı Hormon” demektir. TSH hormonu aslında troid bezinden salgılanmayıp, beyindeki hipofiz bezinden salgılanan bir hormon türü olmakla birlikte vücut sıcaklığını, kalp atış hızını ve vücut ağırlığını düzenleme...
Yerine göre çok faydalı yerine göre de oldukça zararı bulunan pek çok bitki, artık insanların mutfaklarından eksik etmediği şeyler arasında sayılabilir. Kullanım önerileri dikkatle izlendiğinde şifa kaynağı sayılabilen ve son dönemlerde giderek popüler olan ginseng, bu şifalı bitkiler arasındaki yerini çok uzun yıllardır koruyor. Ginseng ne işe yarar, ginseng...
Arapçadan dilimize kazandırılmış olan safran, asırlardır pek çok hastalığa iyi geldiği bilinen bir tür soğanlı bitki olarak gerek tıp alanında gerek gıda sektöründe gerekse tekstilde sıklıkla kullanılıyor. Yetiştiği geniş alana oranla oldukça az mahsul veren safran, bu sebeple çok pahalıya pazarlanıyor. Ülkemizde Safranbolu’da bolca üretimi yapılırken yurt...
Pek çok kişinin şikayetçi olduğu ve en yaygın görülebilen hastalıkların başında demir eksikliğinin sayılması bir tesadüf değil. Özellikle az gelişmiş veya gelişmekte olan ülkelerde kadınların %35’inde, erkeklerin %20’sinde ve hamilelerin %50’sinde bu rahatsızlık görülebilir. Halk arasında “kansızlık” olarak bilinen demir eksikliği için merak edilen ayrıntılara bu yazımızdan ulaşabilirsiniz.
Demir eksikliği...